Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser.
2. Schritt
In der Zwischenzeit den Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Füge das Pesto und die Sahne hinzu und lasse alles kurz aufkochen.
4. Schritt
Gieße die Sauce über die Spaghetti und vermenge alles gut.
5. Schritt
Würze mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
6. Schritt
Serviere die Pasta mit frisch geriebenem Parmesan.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sauce nicht zu lange köchelt, da sie sonst zu dick wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders cremige Sauce kannst du noch einen Schuss Sahne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Chardonnay, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Pasta und harmoniert mit dem cremigen Pesto.